Privacidad

El responsable del tratamiento de sus datos personales, conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD, Reglamento UE 2016/679) y a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), es:

• Pinky Blue Gastro SL
• CIF: B22943617
• Domicilio: Paseo Colón 19, 07580 Capdepera, Illes Balears, España
• Representante: Corinna Gantenberg
• Establecimiento: BALUS Bar | Lounge | Grill, Hafenpromenade (Paseo del Puerto), 07590 Cala Ratjada, Mallorca
• Correo electrónico: info@balus-mallorca.com
• Sitio web: balus-mallorca.com

Para cualquier cuestión relacionada con la protección de datos y para el ejercicio de sus derechos puede dirigirse a info@balus-mallorca.com.

Tratamos únicamente los datos personales que usted nos facilita, así como los datos técnicos necesarios para el funcionamiento del sitio web. Según el caso, estos son:

Reservas de mesa:

• Nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono, fecha y hora deseadas, número de comensales y, en su caso, observaciones.
• Finalidad: gestionar, tramitar y confirmar su reserva de mesa, así como mantener la comunicación necesaria relacionada con ella.

Boletín informativo (newsletter):

• Dirección de correo electrónico e idioma preferido.
• Finalidad: envío de información sobre eventos, ofertas especiales y un vale de cumpleaños.

Solicitudes de vales regalo:

• Nombre, dirección de correo electrónico y, en su caso, los datos de la persona destinataria del regalo.
• Finalidad: emisión y envío del vale solicitado.

Datos técnicos necesarios / registros del servidor:

• Dirección IP, fecha y hora de acceso, contenidos consultados, tipo de navegador e información técnica similar tratada por nuestro proveedor de alojamiento.
• Finalidad: prestación, estabilidad y seguridad del sitio web.

La base jurídica del tratamiento de sus datos, conforme al artículo 6 del RGPD, es la siguiente:

• Reservas: ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales adoptadas a petición suya (art. 6.1.b RGPD).
• Boletín informativo: su consentimiento expreso (art. 6.1.a RGPD), que puede revocar en cualquier momento con efectos para el futuro.
• Solicitudes de vales regalo: aplicación de medidas precontractuales y ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
• Funcionamiento y seguridad del sitio web: nuestro interés legítimo en mantener un sitio web seguro y operativo (art. 6.1.f RGPD).

Conservamos sus datos personales únicamente durante el tiempo necesario para las finalidades indicadas:

• Los datos de reserva, mientras sean necesarios para la tramitación de la reserva y para el cumplimiento de las obligaciones legales de conservación; posteriormente se suprimen o anonimizan.
• Los datos del boletín informativo, hasta la revocación de su consentimiento; tras la revocación se suprimen sin demora.
• Los datos de vales regalo, mientras sean necesarios para su emisión, canje y para el cumplimiento de las obligaciones legales de conservación.

Una vez transcurridos dichos plazos, los datos se suprimen o se anonimizan de forma irreversible.

Sus datos se tratan de forma confidencial y no se ceden a terceros con fines publicitarios. No se realiza venta alguna de datos. Únicamente acceden a los datos los proveedores que nos prestan servicios como encargados del tratamiento, en el marco del correspondiente contrato de encargo de tratamiento (art. 28 RGPD):

• Alojamiento web (hosting): Strato AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlín, Alemania. Los servidores se encuentran en la Unión Europea (Alemania).
• Envío de correo electrónico: en caso de utilizarse un proveedor de correo o SMTP para el envío de confirmaciones o del boletín, ello se realiza siempre sobre la base de un contrato de encargo de tratamiento.

Solo se comunicarán datos a las autoridades cuando exista una obligación legal de hacerlo.

Con carácter general, sus datos se tratan dentro de la Unión Europea o del Espacio Económico Europeo (UE/EEE). En caso de que, de forma excepcional, algún proveedor utilizado tenga su sede fuera de la UE/EEE, la transferencia se realizará únicamente con las garantías adecuadas previstas en los artículos 44 y siguientes del RGPD, en particular mediante las cláusulas contractuales tipo adoptadas por la Comisión Europea.

Este sitio web utiliza exclusivamente cookies técnicas necesarias para el correcto funcionamiento de la página. No se realiza seguimiento (tracking), elaboración de perfiles (profiling) ni se utilizan cookies publicitarias o analíticas. No se tratan datos personales con fines publicitarios ni para la elaboración de perfiles de usuario. En caso de que en el futuro se incorpore un banner de consentimiento de cookies, las cookies no estrictamente necesarias solo se instalarán tras obtener su consentimiento expreso, conforme al artículo 22.2 de la Ley 34/2002 (LSSI-CE).

En relación con sus datos personales, usted tiene los siguientes derechos:

• Derecho de acceso a los datos tratados sobre su persona,
• Derecho de rectificación de los datos inexactos,
• Derecho de supresión («derecho al olvido»),
• Derecho a la limitación del tratamiento,
• Derecho de oposición al tratamiento,
• Derecho a la portabilidad de los datos,
• Derecho a revocar el consentimiento prestado, con efectos para el futuro.

Para ejercer estos derechos basta con enviar un correo electrónico a info@balus-mallorca.com. Podremos solicitar información adicional para verificar su identidad.

Si considera que el tratamiento de sus datos vulnera la normativa de protección de datos aplicable, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente. En España es la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid, www.aepd.es.

Adoptamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos frente a accesos no autorizados, pérdida, uso indebido o alteración. Nos reservamos el derecho a modificar esta política de privacidad para adaptarla a cambios legislativos o a modificaciones de nuestros servicios. Será de aplicación, en cada caso, la versión publicada en el sitio web en el momento de su visita.

Última actualización: junio de 2026.